22 Feb Cosas a tener en cuenta para la buena limpieza de un restaurante
La limpieza de un restaurante es uno de los factores más importantes, sobre todo de cara a los comensales. Como empresa de limpiezas en Bilbao, consideramos que hay determinados aspectos que es necesario tener en cuenta a la hora de limpiar correctamente un local de este tipo.
La salud de los comensales
Mantener un establecimiento como un restaurante higienizado, ayudará a conservar en mejores condiciones los ingredientes y las materias primas. Esto es fundamental a la hora de evitar posibles intoxicaciones alimentarias o salmonelosis, por ejemplo. Una mala limpieza puede derivar en una acumulación de bacterias que puede convertirse en un foco de infecciones.
Evitar la formación de plagas
Otro de los factores importantes a tener en cuenta es, que con una buena limpieza del restaurante, evitarás la formación de plagas de insectos.
Cocina y baños
Las dos zonas a las que debemos prestar atención en un restaurante son la cocina y el baño. Estas deben estar perfectamente limpias y desinfectadas, ya que ambas requieren de una limpieza minuciosa con los productos bactericidas más adecuados.
La cocina es el corazón de un restaurante, y necesita cada día una limpieza profunda de suelos, paredes y muebles que han podido sufrir salpicaduras, así como de todos los utensilios utilizados. Tampoco debemos olvidar que en la cocina hay una gran cantidad de productos inflamables, como grasas o productos de limpieza que pueden quedar por la superficie o en la maquinaria. De esta forma, en caso de tomar contacto con el fuego, el riesgo de incendio es muy alto.
Hay que pensar también que, los baños, además, deben tener un estado reluciente y estar perfectamente higienizados de cara a evitar bacterias, malos olores, suelos pegajosos y sucios, etc. Para ello, lo ideal es utilizar los productos de limpieza adecuados.
Contratar a profesionales
La mejor opción para lograr la mejor limpieza en un restaurante, es contar con profesionales especializados que sepan qué tipo de productos y técnicas en las distintas zonas del establecimiento. En Limpiezas Abando somos expertos en limpiezas generales de todo tipo de locales, y podemos ayudarte con la limpieza de tu restaurante.